Ну что ж, друзья, в продолжение недавней статьи про мракобесов от нутрициологии и вообще от науки, я предлагаю поставить точки над "i" в вопросе овсянки и кальция. Думаю, не для кого уже не секрет (если вы читаете Дзен, то должны были уже видеть ответ на этот вопрос у моих коллег), что овсянка содержит фитаты (соли фитиновой кислоты), которые связывают (хелатируют) положительно заряженные катионы, такие как кальций, железо и цинк и мешают их усвоению, поскольку у нас отсутствует фитаза - фермент, расщепляющий фитаты...

Николай Дроздов, человек, чей голос десятилетиями звучал в каждом доме, рассказывая о тайнах дикой природы, теперь сам борется с невидимыми бурями в собственном теле, где остеопороз сжимает его фигуру, как в тисках, а онкология добавляет теней в повседневность. В августе 2025 года стало известно, что за последний год рост 88-летнего телеведущего сократился на восемь сантиметров, доведя его с изначальных 180 до 162 сантиметров. И это не просто цифра – это признак прогрессирующего заболевания, которое деформирует позвоночник и делает каждый шаг испытанием...