В мире бизнеса, особенно в сфере высоких технологий и инноваций, момент запуска нового продукта – это уникальная возможность получить максимальную прибыль. Но как правильно воспользоваться этим моментом? Один из наиболее эффективных подходов – стратегия “снятия сливок” (Price Skimming), которая позволяет устанавливать высокую цену на новый продукт на начальном этапе, когда спрос наиболее высок и конкуренция минимальна. Эта стратегия позволяет не только быстро окупить затраты на разработку и продвижение...

Многие сталкиваются с проблемой «сворачивания» и распадения на субстанцию даже дорогих сливок и сметаны при приготовлении пасты, сливочного соуса и многих других блюд. В этой статье я расскажу вам, как этого избежать. Как сделать так, что бы сливки не свернулись и получилась однородная масса. Используйте тёплыми Нужно заранее доставать сливки из холодильника, дав им нагреться до комнатной температуры, так как сливки сворачиваются от резких перепадов температуры не кипятите Не доводить до сильного кипения и не накрывать крышкой...