Если сплавить два (или даже больше) разных металла в единый сплав или использовать какие-то специальные легирующие добавки, то получится абсолютно новый материал со свойствами, как правило, превосходящими свойства исходных материалов. Ну или со свойствами, которые будут значительно уступать исходникам, но это в случае неудачи :)... Чистые металлы на практике используются довольно редко. Применяют именно сплавы. Все мы хоть раз да слышали про такие интересные сплавы, как победит, из которого сегодня...

Пожалуй, самая известная и популярная сталь для ножей. Была разработана в средине прошлого века, за это время доказала и подтвердила свои характеристики, это отличный материал для клинков ножей. Кроме того, почти за 80 лет существования сталь D2 хорошо изучена в плане производства и термической обработки, что весьма важно. Разумеется, при подборе ножа, возникает очень важный вопрос: Какую сталь для ножа выбрать? Ведь от этого зависит насколько долго нож будет сохранять остроту, какой тип работ можно...