🍒Новый рецепт! Меренговый рулет с ягодами В 18 веке меренга появилась в Швейцарии как вариация традиционного швейцарского безе. Французы также внесли свой вклад в развитие десерта, добавив в него взбитые сливки и разнообразные начинки. Сегодня существует множество вариантов меренгового рулета. Классические рецепты со взбитыми сливками, сливочным кремом, фруктовым джемом, шоколадным ганашем. Можно найти рулеты с более сложными начинками, такими как крем-брюле, мусс, кокосовый крем и т.д. Меренговый рулет — изысканный и элегантный десерт с легким сладким вкусом, хрустящей текстурой безе и нежной начинкой. Отличный вариант для праздничного стола. Несложный в приготовлении в домашних условиях, но требует определенных навыков. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт. Сразу скажу, что получилось не сразу. В первый раз вышел уродливый тортик. 😁 Приятного аппетита! https://mysecretrecipes.ru/meringue-roll/