Такую вкусняшку, как меренговый рулет, я открыл для себя относительно недавно - всего год назад. Он так мне понравился, что я сразу решил тоже научиться его готовить. Со временем это удалось и теперь в магазинах я больше торты не покупаю. Многие мои знакомые, кому уже довелось попробовать этот рулет, периодически у меня спрашивают рецепт) Так что удовлетворяю вашу просьбу - будем готовить меренговый рулет))) Вначале может показаться, что меренговый рулет - это что-то сверхсложное. На самом деле готовится он довольно просто...

Готовим меренговый рулет. Это просто и очень вкусно! Мне очень нравятся меренговые рулеты, но частая покупка бьёт по карману. Поэтому мы иногда брали их на праздники. Как-то я задумалась: а почему бы не попробовать сделать меренговый рулет самостоятельно? Были, конечно, сомнения, что меренга не получится, так как у меня нет профессионального миксера. Я всё затягивала исполнение этой идеи. Смотрела многие видео и фото с описанием процесса приготовления. И в один день неожиданно для себя решилась...