Меринговый рулет - это десерт, который стал популярным в Европе во времена Меровингов. Этот десерт сочетает в себе мягкое тесто и сладкую начинку, и обычно подаётся в виде рулета. В последнее время этот десерт стал очень популярным в России, но многие задаются вопросом: сколько калорий в меринговом рулете? Калорийность мерингового рулета Меринговый рулет - это десерт, который содержит много калорий. В среднем, один кусочек мерингового рулета весом 100 грамм содержит около 300-400 калорий. Это количество калорий может быть еще выше, если рулет содержит много сахара или масла...

Меренговый рулет — это десерт, состоящий из основы-безе с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и начинкой. В качестве начинки можно использовать ягоды, карамель, орехи. Ингредиенты: - 4 яйца (раздельно на белки и желтки) - 150 г сахарной пудры - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 100 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) Для начинки: - 250 мл взбитых сливок - 200 г ягод (клубника, малина, черника) или на ваш выбор - Дополнительно: сахарная пудра для посыпки Инструкции: 1...