Лето — идеальное время для легких и воздушных десертов! Меренговый рулет с нежным заварным кремом выглядит эффектно, а готовится проще, чем кажется. Для меренги: ⦁ Яичные белки — 3 шт. (лучше домашние, от своих курочек — с ними рулет получится особенно хорош, ведь качество яиц влияет на вкус и текстуру десерта) ⦁ Сахар — 120 г ⦁ Ванильный сахар — 5 г ⦁ Кукурузный крахмал — 15 г ⦁ Лимонный сок — 1 ч...