Пошаговый рецепт  Подготовьте ингредиенты  Для меренги: ✅яйцо 6 шт ✅сахар 150 гр ✅сахарная пудра 150 гр ✅кукурузный крахмал 2 столовые ложки ✅лимонный сок 1/2 столовой ложки Для начинки: ✅ягода замороженная 200 гр (у меня вишня, можно взять любую) ✅сахар 50 гр ✅кукурузный крахмал 1 столовая ложка Для крема: ✅творожный сыр 400 гр ✅сливки 33% 100 мл ✅сахарная пудра 80 гр Шаг 1 Отделяем белки от желтков и взбиваем белки блендером до белых пиков, затем постепенно добавляем сахар и сахарную пудру...

Сегодня приготовим вкуснейший десерт. Я очень люблю муссовые торты, но этот десерт ничуть не уступает им ... Очень быстро готовится (3 этапа) и еще быстрее съедается... 1 этап. Взбиваем белки Включаем духовку на 150 градусов. Взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляем крахмал и уксус. Все перемешиваем миксером. 2 этап. Выпечка. Выкладываем меренгу на противень на лист пергамента или на коврик, разравниваем лопаткой. Выпекаем в духовке 30 минут при 150гр. Переворачиваем на второй лист пергамента, остужаем...