10 месяцев назад
Меренговый рулет с киви
Очень вкусный десерт для праздничного стола Яичные белки — 4 штуки. Сахарная пудра — 200 грамм. Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки. Лимонный сок — 1 чайная ложка. Киви — 4 штуки. Сахарная пудра — для украшения. Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите белки от желтков. Белки поместите в чистую и сухую миску. Взбейте белки миксером на средней скорости до образования пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать белки до образования устойчивых пиков. Добавьте лимонный сок и кукурузный крахмал, перемешайте...