Меренговый рулет с ягодами
Меренговый рулет, известный также как «рулет с безе» или «швейцарский рулет», является изысканным десертом с богатой историей. Точное происхождение десерта неизвестно, но считается, что меренга возникла в Швейцарии, где безе является национальным лакомством. Меренговый рулет обладает легким сладким вкусом с хрустящей текстурой безе и нежной начинкой. В XVIII веке рулет появился в Швейцарии как вариация традиционного швейцарского безе.
Французы также внесли свой вклад в развитие десерта, добавив в него взбитые сливки и разнообразные начинки...