Хотите удивить гостей так, чтобы они ахнули ещё до первого кусочка? Меренговый рулет — это тот самый десерт-вау: хрустящая снаружи и тающая внутри меренга, swirl из нежного крема и яркая ягодная прослойка. Разрезаешь — и внутри разноцветные спирали, будто маленькое произведение искусства. А готовится он проще, чем кажется. Приготовьте меренговый рулет в домашних условиях — и пусть каждый ломтик станет поводом для комплиментов вашему кулинарному таланту. Меренговый рулет — десерт, в котором безе выступает вместо бисквита...

Воздушный, тающий во рту корж, который снаружи слегка хрустит, а внутри напоминает нежный зефир. Кислинка яркой малины, сливочная мягкость фисташкового крема и благородный ореховый акцент. Этот меренговый рулет — настоящее произведение кондитерского искусства...