Ингредиенты: Для меренгового слоя нам нужно: Яичные белки из 6 яиц, лучше взвесить на весах — 200 г Песочный сахар — 320 г Лимонный сок — 1 ст. л Миндальные лепестки — для посыпки Крахмал картофельный или кукурузный — 30 г или 40 г Для крема нужно взять: Желтки — 7 шт. Песочный сахар — 100 г Свежее молоко — 140 мл Сливочное масло — 200 г Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Белки взбить на средней скорости миксера до пышной пены, затем частями начать вводить сахар, в три приёма, взбивать вместе...

Друзья предлагаю Вам приготовить легкий и очень вкусный десерт! Сегодня он у меня с клубникой, но начинки могут быть самые разные от лимонной до ореховой, а может все совместить? В общем полет вкуса и фантазии не ограничен, готовьте, экспериментируйте, балуйте любимых людей вкусными блюдами! Ингредиенты: Тесто :, яичных белков, лимонная кислота, сахарного песка, кукурузной муки или крахмала, соли, лепестки миндаля, Крем:, яичных желтка, сахарного песка, молока, мука пшеничная, сливочное масло (масло...