Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить вкуснейший меренговый рулет с вишней! Этот потрясающий десерт готовится очень легко! При этом он очень вкусный и очень низкокалорийный! Расчет КБЖУ рулета я оставлю в закрепленном комментарии. Первым делом приготовим начинку. Нам понадобится 300 грамм вишни. У меня это замороженная ягода, я нагрею ее немного на плите, чтобы она оттаяла и пустила сок. Чтобы получить сочную вкусную начинку, которая при этом не будет вытекать из рулета, необходимо загустить этот сок...

Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: И начнём приготовление с самой меренги. К белкам (их нужно 190 г, это 6 яиц) добавляем щепотку лимонной кислоты, ¼ ч.л. соли и начинаем взбивать на средней скорости до появления лёгкой, мягкой пены...

Я фанат безе, но мне всегда казалось, что готовить его очень-очень сложно. А уж меренговый рулет, так это вообще что-то из высокой кухни. Уж точно не дома его готовить. Но раз уж начала всякие вкусности делать, чего бы и рулет не попробовать приготовить?! Вдруг получится! Оказалось, что не так всё сложно, как я думала. Ингредиенты очень простые. Для самого рулета мне понадобилось: Для начинки я взяла: Для начала я приготовила смесь для рулета. Для этого: 1️⃣ Отделила белки от желтков. Лучше...