3 года назад
Почему формат готовых меню – это выгодно?
А еще удобно и результативно. Само понимание, что меню – «готовое» подсказывает: «за вас уже проделали сложную работу, взяли головную боль ресторатора на себя – берите и внедряйте». Что же входит в эту услугу, для кого она и в чём выгода – читайте ниже. Разработать меню для стартапа с нуля или обновить ассортимент блюд для уже действующего заведения – тот еще гастрономический квест. Затратный во всех отношениях. Это деньги на продукты, на зарплату шеф-повара, на киловатты электричества, наконец...
2 года назад
Меню в столовой
Всем привет! Столовая – это всегда доступно, вкусно и сытно. Такие предприятия общественного питания работают преимущественно с продукцией собственного производства и предлагают гостям большой выбор. В отличие от кафе и ресторанов, где...