Составление меню для дошкольной организации — это сложная, многоуровневая работа, от которой напрямую зависит здоровье, развитие и настроение детей. Чтобы Ваше меню полностью соответствовало требованиям надзорных органов и при этом нравилось воспитанникам, необходимо уделять внимание нескольким ключевым аспектам. В этой статье мы подготовили 6 основных рекомендаций, которые помогут грамотно организовать питание в детском саду. Все начинается с режим дня. Количество приемов пищи напрямую зависит от длительности пребывания детей в саду...

Ранее в статье «Как составить сбалансированное меню в детском саду?» мы рассказали, как в программе «Детский сад: Питание» подготовить план-меню и проверить его на соответствие требованиям СанПиН. Сегодня мы рассмотрим ежедневную работу в программе, которая включает заполнение документов меню на день и меню-требования. 1. Формирование меню на день Откроем журнал меню на день «Меню – Журнал меню на день» Нажимаем кнопку «Новая запись». Ответим «Да», заполним меню на день на основе планового меню...