Для любой хозяйки Новый год не только долгожданный праздник, но и время, наполненное хлопотами по его подготовке. Какие блюда можно приготовить для праздничного стола, чтобы понравилось Хозяйке года? Змея не предполагает никаких ограничений на овощные и мясные блюда быть не может. Овощи, мясо и рыба в любом виде (жареные, тушеные, свежие и солёные, запечённые) приветствуется на праздничном столе. Приветствуются самые разные десерты, нам без них, ну никак не обойтись. Шипучие напитки лучше не подавать на стол, ограничиться традиционным шампанским под бой курантов...

Готовлю я каждый день,поэтому не успеваю ежедневно писать статьи про свою домашнюю кулинарию. Моё меню простое и быстрое.В будние дни, я не стараюсь особенные какие-то блюда готовить.Но люблю красиво подать и в будни. Мой девиз много лет: "Главное не то,что подано,а как" Поэтому больше показываю подачу блюд, которую делаю без излишеств.А рецепты самые простые,чаще делаю на глаз,как и многие хозяйки. Хочу больше баклажанов в икре,значит их больше,хочу в кабачковой икре моркови больше,чтобы ярче икра была, значит больше моркови и так во всём,в салатах тоже,супах,горячем...