41,4 тыс читали · 4 года назад
Лучшие сочетания вкусов в торте.
Поговорим о сочетаемости начинок, комбинациях слоев и цветовых решений, о простых базовых заменах в рецепте. С каждым бывало такое - так надоело коллекционировать одиночные рецепты или готовить один и тот же удачный торт. Хочется что-то другое сделать, но уже глаза не смотрят на этот вал рецептов.. И то, бывает, норовим выдернуть крем из одного рецепта, а бисквит из другого. "Совместить голову Ивана Иваныча с сюртуком Ивана Никифоровича". Эффект непредсказуем. У домашнего кондитера есть пара-тройка ходовых кремов и два бисквита - белый и шоколадный...
3217 читали · 2 года назад
Домашний простой вкусный торт без заморочек и лишней пропитки (умения особые не нужны)
Домашний торт, который не требует пропитки и большого умения работы с бисквитом, но и без этого он получается всегда вкусным, влажным и нежным. Яркий цвет и особый вкус морковного торта понравится даже тем, кто не любит этот овощ (не догадаются!). Тесто из разряда – все взбил и смешал с мукой, а крем самый легкий и всегда актуальный. Такой торт можно смело и на праздник приготовить, вам понравится. Удачной выпечки! Смотрите ниже, как приготовить торт своими руками, в помощь есть описанием с фото и пошаговый короткий видео рецепт...