Брюссельская капуста имеет сложную историю происхождения. В диком виде она не встречается, а выведена была овощеводами из Бельгии. Поэтому и получила свое название в часть бельгийской столицы. В российских условиях брюссельская капуста долго не могла прижиться из-за суровых климатических условий. Вегетационный период у нее продолжительный (ок. 6 месяцев), созревают кочанчики медленно. Да и сейчас эта «экзотическая» для России культура широкого распространения не получила, сконцентрировавшись в основном центральных регионах...

Тонкости выращивания цветной капусты, интересные факты, советы по агротехнике. И наши ошибки - почему цветная капуста мелкие головки формирует, что делать, чтобы не цвела, почему рассыпается и другие хитрости дел цветно-капустных :) 1. Про длину светового дня: это скучно, но важно Цветную капусту считают растением длинного светового дня. При длине светового дня свыше 12-14 ч вегетативная фаза переходит в генеративную: капуста начинает цветение, при этом останавливается рост головок, они "рассыпаются", не плотные...