Есть травы, которые пахнут так, что не перепутаешь ни с чем. Или… всё-таки перепутаешь? Вот, к примеру, два зелёных классика летних чаепитий — мелисса и мята. Один — бодрит, другой — успокаивает. Один — колет ноздри ментолом, другой — шепчет что-то лимонное. И всё бы хорошо, да только даже заядлые дачники иногда ломают голову: «А что это у меня на грядке растёт — мелисса или мята?» Что ж, пора провести расследование. Без понятых, но с чайником. Общая семейная черта Начнём с того, что мята и мелисса — не просто соседи по грядке, а родные по ботаническому паспорту...

Мята и мелисса — две популярные ароматные травы, которые часто путают из-за схожего внешнего вида. Однако у этих растений есть свои характерные особенности, которые стоит учитывать при использовании. Мята обладает ярким освежающим ароматом с легкими нотами прохлады, а мелисса имеет более мягкий и сладкий цитрусовый запах, напоминающий лимон. Мята — универсальное растение, которое широко применяется в кулинарии, медицине и косметике. Она отлично дополняет напитки, десерты и соусы. Листья мяты содержат ментол, который придает ей характерный холодящий вкус...

Кто не любит чай с мятой или мелиссой? А знаете ли вы, в чём отличие мяты и мелиссы? Оба растения относятся к одному семейству — яснотковые, которое включает в себя множество других душистых трав, таких как лаванда, базилик и розмарин. Но несмотря на своё родство, мята и мелисса представляют собой самостоятельные и весьма интересные ботанические объекты. Мята и мелисса — отличные ингредиенты для приготовления освежающих напитков, десертов и соусов. Они также могут быть использованы для создания оригинальных подарков, например, варенья...