О меланине слышали многие: это довольно известное вещество. Иногда его из-за похожего звучания путают с мелатонином (Wikipedia) — гормоном, а лучше сказать нейромедиатором, работающим в связке с серотонином и определяющим суточный режим жизнедеятельности. Однако это совершенно другая история: ничего общего, кроме похожего названия, эти #вещества не имеют — оно не соответствует сходству их структур. Почти так же, как и его название, известна роль меланина в образовании загара. Действительно: именно...