Алкоголь — единственный социально одобренный способ изменить сознание, который в современном ритме применяется как инструмент коммуникации, разрядки, снятия тревоги и, что особенно показательно, как часть деловой культуры. Но как устроено это на самом деле. Почему одни пьют и остаются почти трезвыми, а других накрывает после первого бокала. Почему одни утром поднимаются на работу с чистой головой, а другие оказываются в анатомии тяжёлого похмельного синдрома. И можно ли пить так, чтобы не пьянеть...