Медовый торт, также известный как "Медовик", — это классический и вкусный десерт, который многие любят за его нежные медовые коржи и кремовую начинку. Вот рецепт: Ингредиенты: Для коржей: - 3 столовые ложки мёда - 1 стакан сахара - 100 г сливочного масла - 3 яйца - 1 чайная ложка соды - 3-4 стакана муки Для крема: - 800 г сметаны (жирностью 20-25%) - 1 стакан сахара (можно использовать сахарную пудру) - Ванильный сахар по вкусу (опционально) Приготовление: 1. Приготовление коржей:    - На водяной бане смешайте мёд, сахар и сливочное масло...

Медовый торт "Особенный"  Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...  Понадобится: (слова автора)  Тесто:  на 5 коржей диаметром 24 см  100 г сливочного масла  1/2 ст.(100 г сахара)  2 больших яйца  1 ст.меда  1 ч...