Это тортик моего детства, рецепт моего папы (из советских записок). Ингредиенты: 2 яйца; 2 стакана сахара (один для крема); 2 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. меда; 1 ч. л. соды; растительное масло для смазывания; 3 стакана муки; сметана 1 большая баночка. Приготовление: Готовим тесто: соединить два яйца, две столовые ложки сливочного масла, один стакан сахара и взбить. На водяную баню поставить растопить 2 ст. л. меда и 1 ч. л. соды, помешивая 5 минут. после, все соединить и перемешать. Добавить 3 стакана муки и замесить в миске тесто...

Сегодня готовим медовый торт. Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Прекрасное сочетание тонких медовых коржей и нежного сметанного крема. При соблюдении всех нюансов приготовления торт получается нежный, мягкий и невероятно вкусный. Для коржей: 100 гр. натурального меда 70 гр. сливочного масла 1 ч. л. соды (7 гр.) 200 гр. сахара щепотка соли 2 яйца (с0) ~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл Для сметанного крема с вареной сгущенкой: 700 гр...