Готовлю очень вкусный медовый торт со сметанным кремом. Торт приятный как по текстуре, так и по вкусовым качествам с ароматом сметано-медовой начинки. Это очень простой и доступный рецепт, который всегда получится, а самое главное, получится очень гармонично. По данному рецепту мёд можете использовать по-своему вкусу. Коржи: Крем: Сироп: Общий выход готового изделия составляет 1.7 кг. Для приготовления теста в сотейник с мёдом установленный на огне, всыпаю соду. При нагревании, мёд вступил в реакцию с содой и начал бурлить...

Сегодня готовим медовый торт. Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Прекрасное сочетание тонких медовых коржей и нежного сметанного крема. При соблюдении всех нюансов приготовления торт получается нежный, мягкий и невероятно вкусный. Для коржей: 100 гр. натурального меда 70 гр. сливочного масла 1 ч. л. соды (7 гр.) 200 гр. сахара щепотка соли 2 яйца (с0) ~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл Для сметанного крема с вареной сгущенкой: 700 гр...