Здравствуйте дорогие друзья, уважаемые мои подписчики! Сегодня мы с вами немного поговорим о изделиях из меда. Мед употребляют чаще всего в натуральном виде, добавляя в молоко, сливки, чай, кисель, компот, мороженое. Хорош мед с оладьями, блинами, с какой-либо кашей (рисовой, манной, гречневой, овсяной и т.п.). Находит мед также применение при изготовлении печенья, пряников, конфет, столового уксуса, прохладительных напитков. Напитки на меду Медовый квас. На 25-литровый бочонок кладут 0,5 кг меда, 0,5 кг изюма...
Приготовьте настоящее угощение к семейному чаепитию - сладкий медовый торт, украшенный королевской глазурью и милыми маленькими медовыми пчелками. Этот простой рецепт с апельсиновой цедрой, мускатным орехом и корицей обладает насыщенным вкусом. Вот рецепт медового торта. Для приготовления нам понадобится:
200 г несоленого сливочного масла, + для смазывания,
250 г прозрачного меда,
125 г сахара,
1 апельсин,
3 яйца,
300 г просеянной муки пшеничной,
1 ч. л. молотого имбиря,
1 ч. л. корицы,
1 ч. л. мускатного ореха...