Замечательная идея торта "Цифра" в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник. День рождение - сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день всех влюбленных или 8 марта - в форме сердца, на Новый год - идеально подойдет торт в виде елочки, шарика или звезды. Точно также нужно экспериментировать со вкусом. Традиционный русский медовик с медовыми коржами - прекрасная основа для торта цифры. А если убрать мед, добавить специй, получится пряничное тесто для зимних тортов-елочек...

- 2 ст.л. меда - 2 яйца - 160гр сахара - 0,5 ч.л. соды 100гр сливочного масла - 450гр муки Крем: - 500гр творожного сыра - 380гр жирных сливок - 90гр сахарной пудры Выпекаем коржи 7-8 минут при 170 градусах...