Нежный, воздушный, тающий во рту - этот бисквит получается ну просто фантастически вкусным. Это не совсем медовик, ну разве что его разновидность. Тортик из этого бисквита получится очень вкусным, обязательно запишите рецепт! Ингредиенты для бисквита: мед яйца мука сахар соль сода масло для смазывания формы Итак, нам понадобится 6 столовых ложек меда. Смешиваем его с 1 чайной ложкой соды (либо можно взять разрыхлитель) и немного подогреваем на водяной бане, постоянно помешивая. Сильно греть не нужно, просто, чтобы был теплым...

Если вам нравится медовик, но хочется вариант без сложных технологических процессов, обратите внимание на бисквитный медовик. В этом рецепте вкус собирают три вещи: медовый бисквит, крем на творожном сыре и сметане с варной сгущенкой, и чернослив, вымоченный в ароматном настое. Настой делается на крепком ягодном/фруктовом чае с мёдом, тёмным ромом и апельсиновой цедрой - он добавляет десерту более сложный и интересный вкус. Я сняла подробный видео рецепт этого по-домашнему уютного торта! Рецепт медового бисквита уже есть на канале...