Сохраняйте себе нашу полезную статью, ведь срок хранения - это вопрос безопасности, что очень важно. 🎂 Сначала разберёмся со сроками хранения сырого теста: 🍰 Готовые испечённые коржи тоже имеют свои сроки хранения: Медовые и песочные коржи мы не рекомендуем замораживать или хранить в холодильнике, так как они могут напитаться влагой и потерять нужную текстуру. ❕Самое важное правило для хранения и теста, и готовых коржей - это приятное соседство...

Здравствуйте. До Нового года чуть более суток и хозяйки уже во всю готовят новогодний стол. Вот и я сейчас крем сварю и готовые коржи перемажу, а завтра украшу торт. Будет у меня на столе медовик домашнего приготовления. Коржи выпекаю заранее, за неделю даже. А можно и за месяц. Храню их в кухонном шкафу в тканевом мешке или завернутыми в большое посудное полотенце. Рецепт уникальный, пользуюсь им уже много лет. Рецепт коржей для медовика 2 яйца, 1 столовая ложка меда, 3/4 стакана сахара эти ингредиенты тщательно смешиваем в миске, чтобы мед полностью разошелся...