Медовуха слабоалкогольный напиток (5-20%) в зависимости от выдержки. Который готовится из воды, меда и какого-то бродильного вещества. Еще казаки варили медовуху и называли ее казацким пивом. Настоящая готовится без кипячения и дрожжей, а чтобы бродила, нужна перга. Домашняя медовуха имеет небольшую крепость, но при этом, это натуральный продукт, без химических добавок, естественно она может быть и полезной и вредной одновременно, как и всякий алкогольный напиток. Подошло время готовить медовуху...

Написанное ниже является субъективным оценочным суждением автора. Употребление алкоголя не рекомендуется и вредит здоровью. Когда в хозяйстве образовался избыток вишен, а компотов и варений уже было закатано более чем достаточно, остатки ягод пошли на вишнёвое вино, и оно получилось отменным. Из излишком клубники получался ароматный ликёр, который отлично уходил в снежную зимнюю пору. Правда, требовалось и немалое количество виноградного спирта, а вот его производство требовало больших усилий. Но человеческие руки при наличии 200-литрового бака из нержавейки способны на многое...