Ароматный и сочный медовик можно приготовить даже без меда. Рецепт подойдет для людей, у кого аллергия на мед и яйца. Несколько лет назад ко мне в кондитерскую пришел необычный заказ. Просили приготовить торт мальчику, у которого острая аллергия на мед и яйца. Заказ поступил именно на медовик, так как малыш успел его попробовать и он ему очень понравился, хоть все и закончилось аллергической реакцией. Для меня невозможного не существует. За несколько попыток был разработан медовик, который теперь пользуется у меня в кондитерской популярностью...

Торт "Медовик" — это классический десерт, который обычно готовят с медом. Однако если у вас нет меда под рукой или вы предпочитаете сладости без него, не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам рецепт "Медовика", в котором мед заменен сахаром, но вкус остается поистине восхитительным. ▎Ингредиенты: Для коржей: • 3 яйца • 150 г сахара • 100 г сливочного масла • 1 ч. ложка соды • 1 ч. ложка уксуса (для гашения соды) • 450 г муки • Щепотка соли Для крема: • 400 мл сметаны (20% жирности) • 200 мл...