В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить классический медовик дома, используя простые ингредиенты. Для коржей вам понадобятся: Для крема: Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите корж вместе с пергаментом на противень и выпекайте примерно 4–6 минут. Следите внимательно, чтобы коржи не подгорели — они должны приобрести золотистый оттенок и приятный аромат. Готовые коржи аккуратно снимите с противня и дайте им немного остыть. Для крема используйте густую сметану с жирностью 20–25%...