ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍯 сливочное масло 82.5% - 125 гр. 🍯 Сахар - 200 гр 🍯 мёд - 3 ст. л. 🍯 1 ч. л. соды не гашеной 🍯2 яйца3,5- 🍯мука - 600 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На водяной бане растопить масло.  Добавить сахар и мед.  Нагревать, помешивая, до однородной массы.  Добавить соду и мешать до увеличения и побеления массы. Снять с водяной бани и остудить.  Затем добавить яйца и хорошо перемешать.  Добавить муку и замесить тесто.  Разделить на 8-10 частей. Раскатывать очень тонкие коржи (я это делаю на пергаменте) и вырезать круг нужного диаметра 16 или 18 см...

Вкусный, нежный, мягкий торт "Медовик" с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займёт у вас всего полчаса. Продукты (на 8 порций) Для коржей: Мука - 180-200 г Мёд - 80 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Сода - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка Для крема: Сметана жирностью 20% - 400 г Сахарная пудра - 1 ст. ложка Пошаговый рецепт Как приготовить ленивый торт "Медовик" без раскатки коржей: 1. Духовку включить для разогрева до 160 градусов...