Очень легкий и "пушистый" медовый бисквит в сочетании с нежнейшим сливочным кремом, это просто наслаждение для любителей сладкого! Готовится очень легко и быстро, а продукты наверняка найдутся в каждом доме. Состав: Бисквит: 3 яйца 100 гр. сахара 100 гр. меда 1 ч. ложка соды 150 гр. муки Сироп: 1 ч. ложка меда 100 мл теплой воды Крем: 300 мл сливок (33-35% жирн.) 300 гр. вареной сгущенки Калорийность: 100гр = 308 кк. Приготовление: Перед тем как приступить к созданию кулинарного шедевра обязательно...

Медовик можно приготовить 2 мя способами. Взбив бисквит в пышное тесто, вроде классического бисквита. И замесив плотное тесто, как на пряники. Предлагаю 1й вариант рецепта. Рецепт: Мука-200 грамм Сахар - 120 грамм Мед - 110 грамм Сода - 2 грамма Соль - 1 грамм Яйца - 240 грамм Разогреваем духовку до 170 градусов. Дно формы можно застелить фольгой или пергаментом. Мёд разогреваем на плите до горячего состоянии, добавляем соду и снимаем с огня. Дать немного остыть. Муку просеиваем. Яйца комнатной температуры взбиваем с солью на маленьких оборотах до крупных пузырей...