Давно я хотела испечь обыкновенный Медовик с заварным кремом по классическому рецепту. Попыток было несколько, но всегда, во время приготовления я меняла рецепт, и вносила что-то новое, тем самым превращая торт, совсем не в классический.😁 А всё дело в том, что классический Медовик мне казался каким-то скучным и лёгким в приготовлении, а я люблю торты, с которыми нужно повозиться, как мне кажется у них более богатый вкус, поэтому в рецепте я всегда меняла толи состав коржей, толи сам крем. Совсем...

Существуют сотни рецептов медовика. Основа одна: яйца, мёд, сахар и мука. Ловите рецепт медовика с заварным кремом и воздушными нежными коржами. У вас получится нежный десерт с потрясающим ароматом мёда – мечта, а не торт. Коржи...