Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте торт Медовик домашний по этому рецепту. Вы только представьте! Сливочный вкус сметанного крем, нежнейшие коржи и головокружительный медовый аромат... Для крема: Сметана 20% 2 кг Сахар 2 стакана Для коржей: Мёд 4столовые ложки Яйцо 3шт Сахар 1 стакан Сода 1 столовая ложка без верха Мука 4 стакана Масло сливочное 50 г Для украшения: Ягоды ⠀ Чтобы сметанный крем получился густым, нежным и не кислым, сметану нужно отвесить. Берём кастрюлю,...

В небольшой кастрюле вскипятить масло с сахаром и медом. Когда закипит, добавьте соду и варите еще 30 секунд. Охладите смесь в течение 10 минут, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку и приготовьте тесто. Разделить тесто на 10-12 частей и очень тонко раскатать. Приблизительно толщиной 2 мм. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета...