Медовик - это известный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Он имеет нежное медовое тесто и слои воздушного крема, который делает его настоящим лакомством. Если вы хотите приготовить медовик дома, следуйте этому рецепту: Ингредиенты: Для теста: - 250 г меда - 100 г сливочного масла - 2 яйца - 1 чайная ложка соды - 2 стакана муки Для крема: - 400 г сахара - 200 г сливочного масла - 200 г сметаны - ванильный сахар по вкусу Приготовление: 1. Растопите мед и сливочное масло на медленном огне, остудите...

В статье показан классический рецепт, как приготовить торт медовик со сметанным кремом в домашних условиях (в конце статьи есть пошаговое видео приготовления медовика). ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ (9 коржей): Сливочное масло – 100 гр. Сода – 2 ч.л. (10 гр.) Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Мед – 130 гр. (3 полные ст.л.) Мука – 600 гр. СМЕТАННЫЙ КРЕМ: Сметана (жирность от 25%) – 1000 гр. Сахар – 300 гр. Ванильный сахар – 40 гр. Делаем основу для теста: в сотейник добавляем сливочное масло, яйца, сахар, мед и соду...