Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! Ингредиенты Круглая форма, 18 см Коржи Яйца-2шт Сахар-150г Мёд-120г Сливочное масло-85г Сода-1ч. л. Мука-350г Крем Крем можно использовать любой на выбор: сливочное масло с варёной либо простой сгущёнкой, сметанный, взбитые сливки, заварной, пломбир.... Готовим тесто! В кастрюльку кладём 2 яйца, 150 г сахара, 120 г мёда (лучше использовать гречишный) и 85 г хорошего сливочного масла (не маргарина и не спреда!)...

Более классическая версия медовика из 8 коржей. КБЖУ (100 г): 319 ккал, Б-5.8г, Ж-16.1, У-31.5 г.👇🏻 Ингредиенты: Коржи (8 штук):, 🍯 яйца, 🍯 мёда, 🍯 сахара, 🍯 муки, 🍯 сливочного масла (82,5%), 🍯 соды, 🍯 столового уксуса, Крем:, 🍯4 сметаны (от 20%), 🍯 варёной сгущёнки (380 г), 🍯 сливок (33%) Способ приготовления: Ставим духовку на 200°C. В сотейнике смешиваем мёд, сахар и яйца. Соду гасим уксусом, добавляем в сотейник. В конце добавляем сливочное масло. Готовим смесь на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорела...