Классический торт медовик  — это десерт, имеющий дворянское происхождение, так как именно русские императоры впервые оценили его по достоинству. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Медовые коржи, как правило, выпекают в большом количестве и прослаивают сметанным или другим кремом. Обязательное условие нежного медовика – длительная пропитка, в течение 8-10 часов. Торт медовик: классический рецепт советского времени В советские времена медовик часто называли «Рыжиком» из-за ярко-коричневого цвета коржей...

Медовик - легендарный советский торт, который и сегодня остается одним из самых популярных десертов. Его нежный медовый бисквит, сочетание ванили и сметаны знакомы каждому. Давайте приготовим этот ностальгический шедевр! История медовика Рецепт торта "Медовик" был придуман в Советском Союзе в 1930-е годы. Его авторство приписывают кондитерам Московского ресторана "Арагви". Известно, что первый медовик представили на ВДНХ СССР в 1954 году. Он сразу полюбился за доступность ингредиентов и простоту приготовления...