Этот Медовик называется "ленивым" совершенно заслуженно. Приготовить его можно быстро и без особых хлопот. Согласна, он отличается от классического Медовика. Такой, настоящий, многослойный Медовик бесподобно стряпает моя мама. Меня она, конечно, тоже научила, но у меня на него вечно не хватает времени. Да и таким божественно вкусным, как у мамы, все равно не получается. Получается просто вкусным. Как говорится: "Одни и те же штучки, да разные ручки". Зато я когда-то научилась стряпать "ленивый" медовик...

Однажды, когда я впервые решилась испечь медовик для семейного праздника, я была полна волнения и волнения. В голове крутились мысли: «А получится ли? Не сгорит ли?». Это был мой первый опыт с этим знаменитым тортом, и, что греха таить, я паниковала. Но, как говорится, с первой попытки всё идет не так гладко, и я помню, что как только я увидела, как коржи поднимаются в духовке, этот восхитительный аромат меда окутал нашу кухню. Медовик — это не просто десерт, а настоящая кулинарная легенда, уходящая корнями в царскую Россию...