15 прочтений · 1 год назад
Рецепт домашнего медовика: нежный слоеный торт с медовым кремом
Ингредиенты для теста: Ингредиенты для крема: Шаги: Теперь ваш вкусный домашний медовик готов к подаче! Перед сервировкой можно по желанию украсить его кремом, шоколадной крошкой, орехами или ягодами....
1 прочтение · 10 месяцев назад
Медовик классический 🍯🐝
Для приготовления теста понадобится: 2 яйца (категория С0); щепотка соли; 220 гр сахара; 100 гр сливочного масла; 1 ч.л. соды; 400 гр. муки. Для приготовления крема пломбир понадобится: 400 мл молока; 160 гр сахара; 1 яйцо (категории С0); 200 мл сливок (жирность 33-35%); 100 гр масла сливочного; 3 ст.л. крахмала кукурузного. Приготовление коржей: В сотейнике смешиваем 2 яйца с щепоткой соли, высыпаем весь сахар и взбить до однородности. После добавляем сливочное масло, мед и смешиваем до однородности...