Всем привет и давно не виделись! Забросила канал, но с этим прекрасным рецептом уж очень захотелось поделиться и сохранить для себя. А поскольку я уже его испробовала почти 4 раза, в рецепте (как и задумывалось в канале) я уверена! Итак, что нам понадобится: п.с. оговорюсь сразу: для торта как на фото я все ингредиенты ниже умножала на 2. КОРЖИ: КРЕМ В сотейнике растапливаем сливочное масло (я беру сразу из морозильника, но вы можете достать заранее), добавляем сахар и тщательно вымешиваем на медленном огне, не давая кипеть...

Есть торты, которые покупают к празднику, а есть те, которые пекут для души. Медовик — это именно такая история. Его невозможно не узнать: этот карамельный аромат тающего меда и сливочного масла, который заполняет всю кухню еще на этапе выпекания коржей. Медовик — это торт-конструктор, торт-настроение. Сегодня мы разберем, как сделать так, чтобы он таял во рту, и приготовим 4 его самые любимые вариации. Конечно, торт — это всегда удовольствие, а не диетический продукт. Но если сравнивать домашний...