Цветочная пыльца , полезные свойства.
Чем полезна цветочная пыльца
Пыльца цветочная или пчелиная обножка — природный концентрат, содержащий белки, все известные витамины, ценные минеральные вещества, а также полный набор незаменимых свободных аминокислот. По общему аминокислотному составу обножка близка к другим богатым белком пищевым продуктам — мясу, молоку, яйцам. У пчел-сборщиц в голенях задних ног есть углубления – «корзиночки». Именно в них переносится пчелами цветочная пыльца. Там она сбивается в плотные комочки. Из-за такого способа транспортировки от цветка в улей ее называют пчелиной обножкой...
Как правильно употреблять мед в сотах
Мед внутри правильных шестигранных сот является не только красивым, но и полезным лакомством. В его состав входит пыльца и клей (прополис), которые пчелы складывают вместе с основным запасом пищи. Прежде чем приступать к выбору, нужно разобраться, как есть мед в сотах, как отличить качественный продукт и можно ли хранить его в домашних условиях.
Что такое сотовый мед?
Сотовый мед - это продукт жизнедеятельности пчелосемей, который сохраняется внутри восковых ячеек. В нем содержатся запасы для питания семей насекомых, частицы пыльцы и клея.
Характеристики и состав
В состав лакомства входят:
"...