Специи - это ароматические растительные продукты, которые добавляются в пищу для улучшения вкуса и аромата. Однако мало кто знает, что многие специи имеют также ценные медицинские свойства и могут использоваться для лечения различных заболеваний. Первым и, возможно, наиболее известным примером специй, используемых в медицине, является куркума. Куркума - это пряность, которая часто используется в карри и имеет ярко-желтый цвет. Куркума содержит активный ингредиент куркумин, который имеет сильные противовоспалительные свойства. Куркума может использоваться для лечения артрита, а также для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний...