🌿 Ценные медицинские свойства кинзы 🌿 1️⃣ Борьба с онкозаболеваниями Кинза является мощным антиоксидантом, способствующим защите организма от раковых заболеваний. Она содержит бета-каротин, витамины C и E, кофеиновую и феруловую кислоты, а также кверцетин и кемпферол, которые защищают ДНК и препятствуют распространению раковых клеток. 🍃 2️⃣ Богатый химический состав Кинза представляет собой источник множества минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо и магний. Эти элементы помогают...

Шиитаке, или японский лесной гриб, обладает исключительным химическим составом, который делает его важным элементом для поддержания здоровья. Этот гриб давно применяется в восточной медицине, а сегодня его полезные свойства активно исследуются в научных кругах. Шиитаке насыщен важными биологически активными веществами: Белки и аминокислоты. Каждые 100 граммов сухого шиитаке содержат 18,6 грамма белка. Этот белок включает 18 аминокислот, среди которых: Эти аминокислоты необходимы для поддержания функций мышц, тканей, нервной системы и общего метаболизма...