Наша история знакомства с этим видом меда началась очень банально. Листала я как-то авито и наткнулась на необычный мёд белого цвета.  Со слов продавца: Мало кто знает об этом мёде, но если пробует один раз не забывает его вкус никогда! 95% он нравится, его едят детки и те, кто не ест мёд вообще!  Каждый хоть раз в жизни должен попробовать этот вид меда. После аккураевого никто не хочет есть обычный!  Вкус нежный, молочный, с легкой кислинкой, никого не оставляет равнодушным. Кремовая консистенция, как сливки или сметана...

Я обожаю мед, особенно в сотах. Переехав в деревню, мы познакомились с семьей пчеловодов, которые не только увлечены своим делом, но и разбираются в травах, знают, когда и какие травы нужно заготавливать, какой мед для чего полезнее. Оказалось, что разный мед лечит разные недуги. Мои родители с детства говорили, что самый полезный- это майский мед, потому что множество цветущих в этот период растений обеспечивают ему невероятные целительные свойства. Как оказалось, он действительно обладает противовоспалительным, жаропонижающим, болеутоляющим действием...