Люди издревле ценили мед — за неоспоримую пользу и вкусовые качества. Человек уже давно научился использовать его на благо своего здоровья, как и другие продукты пчеловодства. К сожалению, он является не только полезным и вкусным лакомством, но и сильным аллергеном, от избытка употребления которого могут возникнуть серьезные проблемы. Именно поэтому необходимо раскрыть все карты и в мельчайших деталях осветить специфические свойства любимого многими угощения. Мед получают путем переработки пчелами ароматного цветочного нектара...

Мы рассмотрим многочисленные полезные свойства меда: он обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, благотворно влияет на кровь и помогает пищеварению. Мед также является домашним лекарством и используется в народной медицине. На протяжении многих тысячелетий мед был не только популярным деликатесом, но и важным медицинским средством. Наши предки в разных странах мира, по-видимому, были хорошо осведомлены о многочисленных полезных свойствах меда. Самые ранние сведения о его использовании...