Постоянно покупаю мед и недавно заглянула на ярмарку семейной пасеки. Перепробовала с пару десятков сортов, а заодно поспрашивала у пчеловодов, чем хорош каждый и как можно убедиться, что мед натуральный. Оказалось, в пчеловодстве так много тонкостей! Делюсь всем, что упростит выбор полезной сладости. Какой мед бывает Как выбрать мед Сортов и видов меда не одна сотня. Пробежимся по самым основным. Это самый доступный сорт меда, который считается полифлерным. По запаху и вкусу в нем нельзя выделить основное растение-медонос, ведь пчелы могут собрать нектар с сотни луговых и степных трав...

Мед, прополис, пчелиный яд и другие продукты применяются для лечения тех или иных заболеваний уже много веков. О лекарствах на основе меда знали в Древнем Египте – там мед часто смешивали с вином и молоком, в Древней Греции, где смесью из меда и виноградного сока лечили подагру, в странах Азии, где медотерапией лечили и простуду, и расстройство желудка, и боли в суставах. Сегодня мед и продукты пчеловодства входят в состав многих медицинских препаратов. Разобрались, что это за лекарства и за какие их свойства отвечают медовые компоненты...