Врач-терапевт Марина Константинова рассказала, кому нельзя есть мед. «Взрослым не рекомендуется превышать суточную норму в 50-100 г, так как в меде содержится большое количество быстрых углеводов (сахаров), которые дают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и почки, - объясняет врач. - Противопоказан мед прежде всего при аллергии на продукты пчеловодства. Иногда реакцию вызывают только некоторые сорта». По словам терапевта, у любого меда высокий гликемический индекс – в среднем 70-80....

Когда идешь по ярмарке, где продают мед, можно увидеть много табличек с описанием его чудодейственных свойств. Например, таких, как повышение гемоглобина, лечение язвы желудка, улучшение иммунитета, заживление ран, улучшение зрения и т.д. Можно подумать, что это самый полезный продукт на свете и лекарство почти от всех болезней. Получается, что если ешь мед, то можно вообще перестать принимать лекарства, витамины и заботиться о здоровье, ведь в нем много витаминов и минералов! Мед настолько прочно связан со словом «диета», что многие даже считают его одним из средств снижения веса...