🌻 В конце июля, распускает свои крупные, солнечные цветки подсолнечник маслянистый, с которого пчёлы — труженицы и добывают нектар, преобразуя его в подсолнечный мёд светло — янтарного или золотисто – желтого цвета, с тонким цветочным ароматом и приятным несколько терпким послевкусием. Кристаллизуется он в крупно — зернистую массу. 🍯🌻 Подсолнечный мед, о лечебных свойствах которого знают не все, помогает в комплексной терапии многих заболеваний. Значительное количество глюкозы в составе такого...

Если рапсовый мед — это «тихий шепот», то подсолнечный мед — это яркий, уверенный голос лета. Обладая насыщенным цветом и узнаваемым ароматом, он занимает особое место в кулинарном арсенале. Но почему этот продукт вызывает такой теплый отклик у гурманов и домохозяек? Дело не только в цвете...