Определяем сорт мёда по цвету, запаху и времени сбора без сложных приборов
Стоите у прилавка и сомневаетесь, что именно в банке — порядок действий, чтобы назвать 2–3 вероятных сорта по виду и аромату без приборов Продавец показывает банку и говорит, что мёд цветочный, но что конкретно цветёт в этом меду и когда его собрали, непонятно. Темноватый оттенок может оказаться и гречишным, и просто потемневшим от времени луговым, а светлый вполне способен превратиться из липового в акациевый или в смесь неизвестно чего. Цвет сам по себе обманывает, потому что один и тот же сорт...
7231 читали · 1 год назад
Мед: виды, польза, применение
Разновидностей и сортов меда, который пчелы создают из нектара медоносных растений, множество. Расскажем об известных и редких, а также о пользе этого уникального продукта при самых разных недугах. Бывает цветочный и падевый. Цветочный — липовый мед, гречишный, а также донниковый, подсолнечниковый и другие. Пчелы собирают нектар с растений-медоносов. И перерабатывают его в медок, цвет которого золотой, янтарный, бывает коричневым. Чаще всего, в России продают и любят именно этот ароматный, сладкий и целебный натурпродукт...